但是最近四五年，随着沙糖橘种植面积不断扩大，很多老板不再到果园去物色果品，在镇上公路两旁搭建起收果档，收起了百家果。在店面前竖起收购招牌，目的是让果农将沙糖橘拉到果档去售卖，这样一来，果商既省去了物色货源的时间，也少了许多麻烦。

但正是这样一种收购方式，很多果农反映，当他们拉着沙糖橘到果档去售卖时才知道，原来这“百家果”的收购隐藏着众多的猫腻和套路。

很多果农看到果档门前的收果招牌，往往被上面的价格信息所吸引，但殊不知，这些价格招牌上面的价格信息，对收购规格描述往往廖廖数字，模糊不清，没有详细说明果品质量。

很多果农反映，即使你的果品品质再怎么好，老板也能挑出其中的毛病，真可谓“鸡蛋里面挑骨头”，比如说你的沙糖橘有一点花皮、个头偏小或偏大。老板就会据此压低你的价格，因此，你很难卖到招牌上面所宣称的价格，或者是卖到这价格的数量少之又少。

这无异于很多果农所说的“打死狗砍价”。正所谓“货到街头死”，沙糖橘作为新鲜水果，在没有确定买家，同时收到定金的情况下，主动拉去售卖，被宰也自然不过了。

很多果农会发现，台选好果，价格往往比较高，为什么会出现这种现象？据悉，北方市场消费者比较喜欢购买分级果，因此，北方果是要上机打腊分级的，而且红度、甜度要够，同时个头要匀称，一般红一般甜大小不一致都不行。因此，上台选出来的果品，价格往往比较高。

但细心的果农会发现，能被挑选出来的好果却为数不多，而被选出来不符合要求的果品占了大部分，这些果只能被当作次果或以更低价格出售。碍于已经采摘下来，同时又已经拉到镇上，只能忍痛割爱。

要说其中的猫腻，更为严重的是短斤缺两现象。很多果农卖完果拿到钱后才发现，总重量与原来的对不上，追问之下才发现原来老板的果框只有5斤，但却要按6斤来计算。你可别小看这只少一斤数量，十个框就是十斤，一百个框就是上百斤。而一户果农，动辄有几百个框果出售，那就少了几百斤。十个果农，就是几千斤，一百个果农，就是几万斤。

也就是说，果农卖的越多，亏的就越多。有些老板事前没将规则说清楚，比如一百斤扣两斤，那一千斤就是二十斤，一万就是两百斤。很多时候，由于都已经过称，同时又碍于与中介比较熟，最后不得不忍痛割爱。