为什么种柑橘不赚钱?想种好柑橘要搞懂这9个问题

2021年05月10 来源:柑橘之家技术产业联盟
这些年来,柑橘产业快速发展,到现在柑橘已成为中国的第一大水果,各种品种的柑橘在市场上时常可见。这之中,有人靠种柑橘“一夜发家”,但也有不少人因为各种原因无奈退出,同样是种柑橘,结果却大不一样。那么,究竟是哪些因素导致了这样的局面呢?弄懂下面的九大问题,你或许就能明白一二了!

No.1 新品种是否都好 ?

新品种是指由育种、选种选育出,经过品种比较试验和一定范围的品种区域适应性试验,又经省(市、自治区)品种委员会审定推出的品种。新品种与老品种相比较会具有一个或多个优良性状,如早熟、晚熟性状,品种的少核、无核性状,品种的果皮肉色泽性状,果实大小和形状性状,抗寒、抗旱、抗病性状,果实的优质丰产性状等,且这类性状是可遗传的。一般而言,新选育出的品种会较原来的品种好,但新品种也会有缺点,如丰产性好,但种子增多;种子变少,但丰产性不如原来的品种等。

所以在了解新品种优良特征、特性的同时,也要清楚其存在的不足,以利根据种植所需引进合适的新品种,切不可认为新品种都好而盲目引进种植。对待新品种要有积极性,切忌盲目性,要了解其优势和不足,区域适应性,栽培关键技术和注意点,以及市场的前景。值得注意的是,当前有些苗木商,乱冠新名,拔高宣传,以假乱真,切忌上当受骗。

No.2 种植是否都要挖大穴 ?

柑橘是多年生常绿果树,在南方种植生长期长、休眠期短,所需的肥水相对落叶果树较多,因此种植时要求挖大穴,或挖沟种植。通常穴、沟深度与宽度要求达到0.6米以上,土壤熟化培肥后才种植。但若是在土层深厚、肥沃地种植,无需挖穴、开沟,直接种植即可。需要注意的是,平地种植地下水位过高,不利根系生长,易烂根死树。

No.3 种植是否以密为好 ?

柑橘种植与品种,所用砧木,种植区域的气候条件及地形,管理水平、方式等有关。如生长旺的品种,采用乔化砧;气温较高的南亚热带气候区种植,山地种植,管理水平较高,采用机械化管理方式的,较生长势弱的品种,采用矮化砧木品种。不同的柑橘种类种植密度不同,种植密度由小到大依次为 :柚类、甜橙类、柠檬来檬类、宽皮柑橘类和金柑属。

不同的柑橘品种种植密度也不同,如树冠矮小的金柑(金橘)较树冠高大的柚种植要密 ;生长势弱的特早熟温州蜜柑,较生长势旺的夏橙种植要密。
随着人工费用暴涨和机械化程度提高,今后柑橘栽植密度趋向适度稀植。

No.4 幼树结果前是否要管理 ?

柑橘种植后前3年称为幼树,结果后的3年称为结果幼树,进入种植后第七、八年为成年树结果初期,到第八、九年进入盛果期,盛果期的长短与柑橘种植后的管理水平有关,管理越好,丰产稳产(不出现大小年)盛果期越长,一般长达15年左右,管理不到位,形成大小年会缩短盛果期,提前进入衰老期。柑橘种植前3年的幼树管理,是树体一生最敏感的管理时期,管理好能如期投产,丰产稳产;反之,幼树不发芽抽梢,迟迟形不成结果的树冠,不开花结果,还会成为“小老树”而难使其结果,甚至树死园毁。因此,因未结果而对幼树失管、不管不可取,应加强幼树管理。幼树管理主要抓肥水管理和病虫害防治。

肥水管理:一梢两次肥,确保春、夏、秋梢正常抽生和健壮生长,尽快形成结果的树冠。

病虫害防治:病虫主要做好危害枝叶的病虫害防治,如病害的炭疽病、疮痂病、溃疡病、黄龙病等;虫害的潜叶蛾、红蜘蛛、蚜虫和叶甲等。

No.5 结果是否越早越好 ?

柑橘种植是为了结果,有的果农让当年种植即开花的树结果,这是误区。柑橘树体未长大让其开花结果会使花果从枝梢中夺取营养而不利树体长大成冠,甚至形成“小老树”而迟迟不结果。即使只影响枝梢生长和成冠,提前让幼树开花结果也是得不偿失之举,不该结果时结果,会影响结果时产量,丰产期推后。在正常管理的情况下,应采取种后第三年让幼树结果。此前应加强幼树管理,长好枝叶,避免开花结果。疏果不如疏花,疏花不如疏花蕾,在幼树期一旦现花现蕾要尽早摘除。

No.6 结果是否越多越好 ?

对单个树体而言,尤其是作为鲜食的柑橘品种,结果过多会出现如下弊端 :一是出现果实变小,降低果品合格率和优质果率,影响果品销售、价格和收益。二是结果过多,树体负担过重容易出现大小年,甚至隔年结果,影响持续效益。所以,根据不同品种,树体大小和营养条件控制好花果量,使其连年适产、丰产才是明智之举。

应依据不同品种、开花结果情况进行疏枝、疏果、疏花,具体做法:疏除过多的花枝、摇树落花和按叶果比进行疏果。小果型品种叶果比20~40:1特早熟、早熟温州蜜柑叶果比30~35:1中晚熟温州蜜柑叶果比20~25:1中果型品种叶果比40~60:1大果型品种,如柚叶果比150~200:1注:对生长强旺的树可适当降低叶果比,对生长较弱的树,可适当增加叶果比。

No.7  施肥是否越多越好 ?

肥料是柑橘果树及时结果、优质丰产的基础,但不是施用越多越好。施肥过多不仅会造成浪费,甚至还会产生肥害,化肥污染土壤,影响柑橘生长环境,而且施肥过多,尤其是氮肥施用过多时会使植株旺长而少结果、不结果,果实成粗皮大果,品质下降而收益减少。目前,我国柑橘生产中,缺肥和肥料浪费的现象并存,应根据不同品种、不同时期对不同肥料的需求进行测土配方施肥 ;增加有机肥使用量,减少化肥使用量 ;增加磷、钾肥使用量,减少化肥的氮肥使用量,控制和降低肥料对环境的污染。

No.8  用农药是否越多越好 ?

柑橘的病虫害应采用绿色防控,即采用农业防治、生物防治、生物调控以及科学、合理、安全使用农药的技术,达到有效控制柑橘病虫害,确保柑橘生产安全和果品质量安全,促进柑橘生产增产、增效的目的。农药使用 :一是严禁将不准用的农药用于柑橘生产,具体可查看果树禁用农药清单。二是允许用的农药要少用,减少用药次数、浓度和延长最后一次使用离采果的间隔时间;及时用药,尽量保护天敌和环境,延缓病虫的抗药性,减少和控制化学农药对环境的污染。

No.9  早采果是否有好的效益 ?

不同柑橘有不同的成熟期,果实成熟后采收才能达到品种固有的色、香、味。果实为赶早、卖好价而早采,其结果会因品质差而失去长久的市场。目前,为适应激烈竞争的市场,不少柑橘产区根据不同的品种确定统一的开采日期,如赣南脐橙采摘时间最早为11月初,爱媛38一般在10月中下旬开采上市,而清见、春见、不知火、大雅柑等晚熟品种则集中在2~4月,以确保果实品质和市场有好的销路和信誉。

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